溝の口の美容室・美容院|アプリーレ(APRIRE)

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岩魚釣り

今年初のキャンプ&フィッシングに行ってきました。

場所はいつも行く奥只見です。

なんと今回は大物が釣れました。

30センチ位です。

この大岩魚を刺身にしました。

初めての3枚おろしに挑戦です。事前にユーチューブで勉強はしてきたが難しい。

でもなんとか完成しました。

身は刺身で骨はじっくり焼いて骨酒でいただきました。

初めて食べる岩魚の刺身は美味しい。

いつも塩焼きばかりだったので新しい発見です。

自然の中でリフレッシュできた二日間となりました。

TAKESHI

 

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