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カスピ海ヨーグルト

みなさんはカスピ海ヨーグルトをご存じですか?

 

そうです。

数年前から花粉症などのアレルギーや、健康にとてもいいとされています。

最近では女性にとても人気があり注目されています。

そんなカスピ海ヨーグルトを使ったレシピ本が発売されました。

この本の70レシピを考えたのが、もう10年来のお客様でもある料理研究家の伊藤 晶子先生です。

サラダ、スープ、煮物、パスタ、デザートなど美味しそうなレシピが沢山載ってます。

レシピ2 レシピ3

レシピ4 レシピ5

レシピ6 レシピ7

見ていてアイデアに驚かされました。

書店にも置いてあると思いますが、アプリーレにもありますのでご来店の際は是非ご覧下さい。

 

 

台風の連休

火曜日から水曜日にかけてすごく強い台風が接近しました。

そんな中、大好きな鮎釣りに行ってきました。

本来なら大雨の予報で控えたいところですが鮎釣りも終盤にさしかかり最後の

チャンスかもしれないので我慢出来ずに出掛けました。

予報では午後から雨。

何とか午前にたくさん釣ろうと気合いを入れ朝4時に出発。

静岡県の興津川に6時到着で開始。

鮎1

肌寒くコンディションは今一つでしたが午前中だけで、何とか6匹(買ったおとり鮎3匹)釣り上げる事が出来ました。

鮎2

土砂降りの中帰宅し早速塩焼きです。

鮎3

釣りたての天然アユはスイカの香りがして、食べても美味しい。

 

翌日の水曜日は台風の影響で息子の幼稚園が休園となってしまいました。

しかし早朝に台風は過ぎ去ってしまい太陽も見え始めてきました。

ならばという事で最近テレビで見た沼津の深海水族館に行こうとなりました。

深海2

中は薄暗く変わった魚たちがいっぱい。

深海1

臆病な息子はパパにしがみついて離れません。

途中ご飯食べに外に出たりして3回目のチャレンジで見る事が出来ました。

普通の水族館では見られない魚たちを見る事ができ満足のようです。

深海3

 

TAKESHI